每期由明星(xīng )嘉(jiā )宾+1位固定“搭子”常雷组成“美食探索团”，深入一座(🎗)城(🎹)市(shì )(🆖)(明星嘉(jiā )宾(🍖)的家(🏴)乡如北京、周口、(🌫)大连、柳(liǔ )州等)，从市集到厨房，从街头到餐桌(🛍)，以“家乡(🙍)菜(cài )”为线索，挖(🏐)掘小(🐖)城(🕌)的(de )(🛺)隐(yǐn )秘美食，通(tōng )过(guò )(🍮)明(míng )星线(xiàn )叙事(shì )，完成跨(kuà )文化视角的美(💞)食文(🚢)化(huà )趣味(wèi )解读，挖掘美食背(⏯)后的共通情感和文化(🌊)差(chà )异(yì )，实现中国美食文(🐑)化的出(🤠)海表(🌞)达(dá )